Per Oscar Brekell om teprovningar, tehistoria och lite därtill. Om japanska underarter av tebusken. Används underarter som lämpar sig för odling under skugga vilket sker de sista tre veckorna före skörd av dessa två teer.

Drick det du gillar och gilla det du dricker! Hoppa till sekundärt innehåll. De där ambitiösa te-recensionerna med bild har jag inte jättemycket tid för just nu,.

En blogg om Te, tetillbehör och annat roligt som kan finnas i tevärlden. I Mongoliet, Tibet och delar av Kina så dricker man ibland te med salt i istället för socker. Jag har inte testat salt te när det görs traditionellt men jag och min lillasyster har testat att salta pu-erh superior.

Vi, tillsammans med Linneas syster Rebecka, har varit ett par dagar i Östersund och besökt Jamtli. Vi brukar försöka fara på Jamtli varje år, www. Vi hann även med att fika. Jag hade lite problem med kameran så bilden blev suddig, men Ylva är så glad så att hon måste ju få vara med ändå. Det är ju trotts allt hennes första gång på Jamtli. Sedan gick vi till Jamtli igen för att besöka deras museum, det är alltid lika kul.

En ful-te och en internet, tack. Ibland måste jag få ur mig lite om mitt tenörderi. Te på körsbärsblom från Canton Tea Co. Idag har jag något lite ovanligare att prata om, nämligen te gjort på annat än Camellia Sinenis.